第087章 初級靈菜海闊天空
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龐雨欣的臉色非常難看,俏臉冰寒的同時,雙目含煞。
“你是說,譚天澤帶著一個棒子國的人來龍源了?點名要找我?”
張總經理小心翼翼的看了一眼龐雨欣,點了點頭。
不得不說,龐雨欣此時的表情,真的是太可怕了,哪怕是張總經理,也是第一次看見如此情況下的龐雨欣,他心中駭然無比!
“行了,我知道了!走!去會一會他們!”沒有遲疑,龐雨欣直接就下了決定。
至於唐龍那兒,在眼前這件事下,龐雨欣已經顧不及了!
張總經理也沒有遲疑,連忙答應。
而柳依依兩女,也被龐雨欣此時的表現給震驚了,非常好奇到底是什麽事情,居然讓龐雨欣如此表現,於是也沒有顧得上唐龍這邊,連忙緊跟其後……
殷俊,殷老爺子,現年已經70歲了,是海市廚界為數不多的頂級大廚之一,添為海市廚界協會副會長。
說起殷老爺子的廚藝,在海市,甚至於在整個華國,那可都是數得著的,曾經甚至於上面有人邀請他去做禦廚,為某些大人物做專職廚師,可惜,因為種種原因,最終他也沒有答應,反而是因為某些人情的關系,一直呆在龍源這處地方。
不過,殷老爺子倒是樂在其中,有事兒沒事兒來龍源轉一轉,平時在家裏面修身養性,豈不樂哉?
這不,昨天張小子打電話過來,那位曾經邀請過他,同時一直非常喜歡吃他做的菜的那位大人物,今天又來了。
來到龍源休閑居,殷老爺子悠哉悠哉的例行去逛了一圈大廚房,在一眾廚師們恭敬的問候和矚目下,給一群小家夥們提點一番,同時問一問最近的情況,殷老爺子這才離開大廚房,準備去自己的專用廚房。
“按照那一位的性格,多半是最近老毛病又犯了,否則也不會來我這兒了……”一邊走著,殷老爺子口中一邊嘀咕著。
其實對於那一位大人物,殷老爺子也是非常無奈。
作為一個真正的大人物,平時都是非常忙碌的,那一位自然也不例外,而也正是因為此,那一位大人物平時壓力非常大,時常都會出現失眠、食欲不振等等問題。
當然了,這種情況也不稀奇,可以說並不少見,很多人都有這種情況。
可是,千萬別小看這些問題,對於普通人來說,這些問題還好,但是對於那一位來說,那可就不一樣了!
而好死不死的,那一位不知道因為什麽,每一次出現這種情況,就會來吃殷老爺子做的菜,似乎吃了他的菜,就會好起來一樣。
而這,正是殷老爺子的無奈之處了。
這不是存心給他找麻煩嗎?
要知道這種問題,那可是有專門的保健專家應付的,而這一位卻完全不顧保健專家的意見,反而是每一次都往他這兒跑,這拉仇恨拉得……
一路走來,殷老爺子心中思緒萬千,當殷老爺子來到自己的廚房門口的時候,還來不及打開廚房的門,下一刻,殷老爺子的臉色陡然一變,無比愕然的看向了廚房。
隱約中,殷老爺子能夠聽見廚房中乒乒乓乓的聲音,還有,空氣中飄蕩著的那股子味道……
“有人在用廚房?是誰?”
殷老爺子的眼睛猛然一瞇!
要知道,這廚房,那可是他專用的啊!
只要他還在,照理說,這間廚房是絕對不會有外人的,而且就算要用,按理說,龍源知道他今天會來,那也是絕對不會動用這間廚房的才對啊!
可是為什麽,為什麽裏面會有人?
“莫非是誰私自動用我的廚房不成?”
想到這兒,殷老爺子已經忍無可忍,就要一把推開廚房的大門!
殷老爺子的脾氣,整個龍源,誰人不知?
他一旦動怒,那可是真正的誰的面子也不給的,這絕對是一塊硬骨頭,非常可怕!
不過,就在已經發怒的殷老爺子就要推開廚房的門的瞬間,殷老爺子的動作,突然就僵持住了!
“這是……大海的味道?”
殷老爺子滿臉駭然之色,完全不敢相信自己此時的嗅覺,光是聞氣味,他居然聞到了大海的味道,這簡直是前所未有!
沒錯,就是大海的味道,不是什麽菜香,也不是其他任何美食透露出來的香味,只是純粹無比的大海的味道!
這一刻,殷老爺子似乎出現了幻覺,似乎,他此時正站在海邊,閉著眼睛,他能夠聞到淡淡的海的味道,似乎大海,與他近在咫尺,推開門,就能看見廣闊無比的大海……
這種感覺,讓他浮躁的心緒,突然沈靜了下來……
悄無聲息的,殷老爺子緩緩推開廚房的門,雙目炯炯有神的向著廚房內望去……
唐龍此時正在廚房裏忙碌著。
這一次,唐龍做的菜,也是一道初級靈菜,靈菜名:海闊天空!
海闊天空的主食材為任意一種海鮮,不過每一種海鮮,做出來的海闊天空,都會有所不同,這種不同,不光是做出來後的靈菜的味道等等,還有靈菜本身的具體效果。
比如如今唐龍正在處理著的海膽,以海膽做出來的海闊天空,其效果因為海膽本身的藥性,那麽必定會具備一些普通海鮮所沒有的特殊效果。
“海膽這味食材,主要是海膽黃,不過我這道菜,主要原料,卻是海膽殼,輔料才是海膽黃……”
海膽黃大補,為海膽的生殖腺,有強精、壯陽、益心、強骨的功效。
不過,在唐龍以海膽做菜的時候,他的腦海中,卻是自動浮現出處理這道食材的具體步驟,腦海中記載的方法,居然不是海膽黃為主,而是海膽殼為主!
一開始,唐龍也有些驚訝,不過很快他就釋然了,因為他的腦海中,已經有了為什麽要這麽做的原因!
————
菜譜名稱:《海闊天空》
菜譜等級:靈品初級
菜肴效果:主效果舒心通神,副效果視食材而定。
食材搭配:任意優秀級海鮮,輔以優秀級佐料……
烹飪步奏:1、以純凈水仔細清洗食材,洗凈為止。2、以最低中級刀工輔以廚之靈性,精心處理食材。3、以靈火烹飪。4、精確掌控烹飪細節……
————
步奏和山火灼香差不多,不過其中還是有所不同。
其一,同為初級靈菜,海闊天空的效果和山火灼香有著明顯的不同,山火灼香主要是‘開胃生感,養身益氣’,而海闊天空,則是‘舒心通神’!
這兒的舒心通神,看菜肴名字就知道了,正是讓人放開心緒,放松身體和精神的作用,如同面臨著廣闊無比的大海藍天般。
除此之外,另一點不同,就是烹飪步奏了,食材和山火灼香差不多,要求無非就是最低優秀級的食材罷了,但是步奏,卻有了巨大的變化!
其他都不說,光是靈火,就已經全然變了!
“靈火,有很多種,理論上來說,山火灼香中說的地火也勉強算是靈火中的一種,但是那畢竟不是真正的靈火,真正的靈火,那是丹師掌控的火焰!”
沒錯,這兒說的靈火,正是丹師掌控的,煉丹時,能夠賦予丹藥神奇效用的丹火!
這也是唐龍在學會這道菜譜後,才知道的。
想要真正將這道菜肴完美烹飪出來,必須借助丹火才行!
果然,每一道靈菜,哪怕只是初級靈菜,都絕不是那麽容易烹飪出來的啊!
可不是嗎?
暫且不說其他,就算沒有靈火這個條件,光是前面的廚之靈性,就把唐龍直接難住了,可想而知靈菜的難度。
不過這一次,唐龍倒是有些信心的,雖然他知道自己還是不可能完全烹飪出來這道海闊天空,但是他有信心,這一道靈菜,絕對比上一次的山火灼香,品質要好。
原因無他,只因為,雖然他沒有靈火,也沒有掌握廚之靈性,但是他是道天!
道天,那可是可以成為丹師的存在,而道天的法力,正是丹火的媒介……
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“你是說,譚天澤帶著一個棒子國的人來龍源了?點名要找我?”
張總經理小心翼翼的看了一眼龐雨欣,點了點頭。
不得不說,龐雨欣此時的表情,真的是太可怕了,哪怕是張總經理,也是第一次看見如此情況下的龐雨欣,他心中駭然無比!
“行了,我知道了!走!去會一會他們!”沒有遲疑,龐雨欣直接就下了決定。
至於唐龍那兒,在眼前這件事下,龐雨欣已經顧不及了!
張總經理也沒有遲疑,連忙答應。
而柳依依兩女,也被龐雨欣此時的表現給震驚了,非常好奇到底是什麽事情,居然讓龐雨欣如此表現,於是也沒有顧得上唐龍這邊,連忙緊跟其後……
殷俊,殷老爺子,現年已經70歲了,是海市廚界為數不多的頂級大廚之一,添為海市廚界協會副會長。
說起殷老爺子的廚藝,在海市,甚至於在整個華國,那可都是數得著的,曾經甚至於上面有人邀請他去做禦廚,為某些大人物做專職廚師,可惜,因為種種原因,最終他也沒有答應,反而是因為某些人情的關系,一直呆在龍源這處地方。
不過,殷老爺子倒是樂在其中,有事兒沒事兒來龍源轉一轉,平時在家裏面修身養性,豈不樂哉?
這不,昨天張小子打電話過來,那位曾經邀請過他,同時一直非常喜歡吃他做的菜的那位大人物,今天又來了。
來到龍源休閑居,殷老爺子悠哉悠哉的例行去逛了一圈大廚房,在一眾廚師們恭敬的問候和矚目下,給一群小家夥們提點一番,同時問一問最近的情況,殷老爺子這才離開大廚房,準備去自己的專用廚房。
“按照那一位的性格,多半是最近老毛病又犯了,否則也不會來我這兒了……”一邊走著,殷老爺子口中一邊嘀咕著。
其實對於那一位大人物,殷老爺子也是非常無奈。
作為一個真正的大人物,平時都是非常忙碌的,那一位自然也不例外,而也正是因為此,那一位大人物平時壓力非常大,時常都會出現失眠、食欲不振等等問題。
當然了,這種情況也不稀奇,可以說並不少見,很多人都有這種情況。
可是,千萬別小看這些問題,對於普通人來說,這些問題還好,但是對於那一位來說,那可就不一樣了!
而好死不死的,那一位不知道因為什麽,每一次出現這種情況,就會來吃殷老爺子做的菜,似乎吃了他的菜,就會好起來一樣。
而這,正是殷老爺子的無奈之處了。
這不是存心給他找麻煩嗎?
要知道這種問題,那可是有專門的保健專家應付的,而這一位卻完全不顧保健專家的意見,反而是每一次都往他這兒跑,這拉仇恨拉得……
一路走來,殷老爺子心中思緒萬千,當殷老爺子來到自己的廚房門口的時候,還來不及打開廚房的門,下一刻,殷老爺子的臉色陡然一變,無比愕然的看向了廚房。
隱約中,殷老爺子能夠聽見廚房中乒乒乓乓的聲音,還有,空氣中飄蕩著的那股子味道……
“有人在用廚房?是誰?”
殷老爺子的眼睛猛然一瞇!
要知道,這廚房,那可是他專用的啊!
只要他還在,照理說,這間廚房是絕對不會有外人的,而且就算要用,按理說,龍源知道他今天會來,那也是絕對不會動用這間廚房的才對啊!
可是為什麽,為什麽裏面會有人?
“莫非是誰私自動用我的廚房不成?”
想到這兒,殷老爺子已經忍無可忍,就要一把推開廚房的大門!
殷老爺子的脾氣,整個龍源,誰人不知?
他一旦動怒,那可是真正的誰的面子也不給的,這絕對是一塊硬骨頭,非常可怕!
不過,就在已經發怒的殷老爺子就要推開廚房的門的瞬間,殷老爺子的動作,突然就僵持住了!
“這是……大海的味道?”
殷老爺子滿臉駭然之色,完全不敢相信自己此時的嗅覺,光是聞氣味,他居然聞到了大海的味道,這簡直是前所未有!
沒錯,就是大海的味道,不是什麽菜香,也不是其他任何美食透露出來的香味,只是純粹無比的大海的味道!
這一刻,殷老爺子似乎出現了幻覺,似乎,他此時正站在海邊,閉著眼睛,他能夠聞到淡淡的海的味道,似乎大海,與他近在咫尺,推開門,就能看見廣闊無比的大海……
這種感覺,讓他浮躁的心緒,突然沈靜了下來……
悄無聲息的,殷老爺子緩緩推開廚房的門,雙目炯炯有神的向著廚房內望去……
唐龍此時正在廚房裏忙碌著。
這一次,唐龍做的菜,也是一道初級靈菜,靈菜名:海闊天空!
海闊天空的主食材為任意一種海鮮,不過每一種海鮮,做出來的海闊天空,都會有所不同,這種不同,不光是做出來後的靈菜的味道等等,還有靈菜本身的具體效果。
比如如今唐龍正在處理著的海膽,以海膽做出來的海闊天空,其效果因為海膽本身的藥性,那麽必定會具備一些普通海鮮所沒有的特殊效果。
“海膽這味食材,主要是海膽黃,不過我這道菜,主要原料,卻是海膽殼,輔料才是海膽黃……”
海膽黃大補,為海膽的生殖腺,有強精、壯陽、益心、強骨的功效。
不過,在唐龍以海膽做菜的時候,他的腦海中,卻是自動浮現出處理這道食材的具體步驟,腦海中記載的方法,居然不是海膽黃為主,而是海膽殼為主!
一開始,唐龍也有些驚訝,不過很快他就釋然了,因為他的腦海中,已經有了為什麽要這麽做的原因!
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菜譜名稱:《海闊天空》
菜譜等級:靈品初級
菜肴效果:主效果舒心通神,副效果視食材而定。
食材搭配:任意優秀級海鮮,輔以優秀級佐料……
烹飪步奏:1、以純凈水仔細清洗食材,洗凈為止。2、以最低中級刀工輔以廚之靈性,精心處理食材。3、以靈火烹飪。4、精確掌控烹飪細節……
————
步奏和山火灼香差不多,不過其中還是有所不同。
其一,同為初級靈菜,海闊天空的效果和山火灼香有著明顯的不同,山火灼香主要是‘開胃生感,養身益氣’,而海闊天空,則是‘舒心通神’!
這兒的舒心通神,看菜肴名字就知道了,正是讓人放開心緒,放松身體和精神的作用,如同面臨著廣闊無比的大海藍天般。
除此之外,另一點不同,就是烹飪步奏了,食材和山火灼香差不多,要求無非就是最低優秀級的食材罷了,但是步奏,卻有了巨大的變化!
其他都不說,光是靈火,就已經全然變了!
“靈火,有很多種,理論上來說,山火灼香中說的地火也勉強算是靈火中的一種,但是那畢竟不是真正的靈火,真正的靈火,那是丹師掌控的火焰!”
沒錯,這兒說的靈火,正是丹師掌控的,煉丹時,能夠賦予丹藥神奇效用的丹火!
這也是唐龍在學會這道菜譜後,才知道的。
想要真正將這道菜肴完美烹飪出來,必須借助丹火才行!
果然,每一道靈菜,哪怕只是初級靈菜,都絕不是那麽容易烹飪出來的啊!
可不是嗎?
暫且不說其他,就算沒有靈火這個條件,光是前面的廚之靈性,就把唐龍直接難住了,可想而知靈菜的難度。
不過這一次,唐龍倒是有些信心的,雖然他知道自己還是不可能完全烹飪出來這道海闊天空,但是他有信心,這一道靈菜,絕對比上一次的山火灼香,品質要好。
原因無他,只因為,雖然他沒有靈火,也沒有掌握廚之靈性,但是他是道天!
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